Bakt potet med kyllingkebab
Bakt potet kan man fylle med så og si hva som helst, og her er en versjon med kebabkjøtt og en enkel og helt nydelig hjemmelaget kebabsaus!
1t 30min
4 Porsjoner
Middag
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. Sett stekeovnen på 180 grader med over- og undervarme.
2. Smør inn potetene med litt olje, og krydre med salt og pepper.
3. Kutt opp kyllingen i små biter, krydre med 3 ss kebabkrydder og stek på høy varme i en stekepanne til alt er gyllent.
4. Stek potetene midt i ovnen i 1t 30min.
5. Finsnitt kålen og løken, og ha det i en bolle.
6. Ha i oreganoen, litt salt og pepper, sukkeret, eddiken og sitronsaften, og kna alt godt sammen til det er blitt slapt, men fortsatt er crispy.
7. I en skål blander du sammen yoghurten, majonesen, ketshupen og 2 ss kebablkrydder til en kebabdressing.
8. Skjær opp de glovarme potetene og ha i en ss smør, en neve revet ost, en boks mais, litt kålsalat, tre slever med kebabkjøtt og masse dressing. Kos deg!
Se video ↓
