Biscoff ostekake - helt uten ovn!
Biscoff er en belgisk kjeks som virkelig har blitt populær det siste året. Hvis vi skal beskrive den så smaker den som en pepperkake, uten julekrydder, men med mer karamellsmak. Denne kaken er en såkalt "no bake" kake, og krever verken ovn eller varme, veldig rask å tilberede med andre ord!
5 timer (inkl. avkjøling)
8 Porsjoner
kaker & søtt
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. I en lynlåspose knuser du pakken med kjeksen til fint pulver. Ha pulveret over i en bolle og bland godt med det smeltede smøret.
2. Kle en springform på ca. 22 cm med bakepapir i bunnen og på kantene, og trykk kjeksbunnen flat i bunnen.
3. I en stor bakebolle pisker du kremfløten og melisen til en stiv krem.
4. I en annen bolle pisker du sammen kremosten, Biscoff Spreaden og en klypesalt før du vender kremen inn i denne.
5. Ha Biscoff ostekremen i formen og sett kaken i kjøleskapet i minst 3 timer.
6. Når kaken er kald tar du glasset med resten av Biscoff Spreaden i mikroovnen i 20 sek og heller den over kaken. Topp med knuste kjeks og du har et mesterverk!
Se video ↓
