Panna Cotta med pasjonsfrukt
Nesten hver gang vi har tapaskveld dukker en av oss opp med denne lille italienske rakkeren! Panna Cotta er ikke bare en av de beste dessertene, men en av det enkleste: Du blander bare fløte og gelatin, så tilsetter du smaken du vil ha. Vi brukte vanilje og pasjonsfrukt, men du kan bruke hva du vil!
15 min + 3 timer i kjøleskapet
4 Porsjoner
Dessert
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. Legg gelatinplatene i kaldt vann.
2. Ha fløten i en kjele, gi et oppkok og fjern fra varmen.
3. Rør i Sukrin gold og vaniljeekstrakt.
4. Klem vannet av gelatinplatene og vend de inn i blandingen.
5. Hell i fire små former og sett de i kjøleskapet i ca. 3 timer.
6. Ha på pasjonsfrukt før servering og nyyyt!
Tips:
For å kjøle ned blandingen raskt: Fyll vasken med kaldt vann og ha i kjelen med blandingen. Rør hele tiden til blandingen når romtemperatur. Hell så over i former. Pass på å ikke få vann i blandingen!
Se video ↓
