Tanghulu
Vi prøvde oss på den virale trenden tanghulu som vi har sett på TikTok og Instagram i over et år nå. Dette var søtt, sprøtt, saftig, og passet perfekt i den friske og varme vårlufta.
5 min
4 Porsjoner
Snacks
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. Vask bærene, kutt av dusken på jordbærene og tørk dem godt med papir. Det er viktig at bærene er tørre slik at sirupen fester seg.
2. Stikk to jordbære og 3 druer på hvert sitt spyd.
3. fyll opp en bolle med vann og masse isbiter.
4. Ha sukkeret og vannet i en ildfast skål, og ha det i mikrobølgeovnen på 800W i 4 min. Sirupen skal ha en lysegul farge når den er ferdig så følg med fra 3 min og utover.
5. Ta forsikitg ut den infernalsk varme sirupen og sett den på en bordskåner.
6. Dypp bærene raskt i den gloheite sirupen slik at det legegr seg et tynt lag og dypp den med en gang i isvannet. Gjenta prosessen med resten av bærene du har forberedt.
Slurp, spis og knas i vei!
Se video ↓