Eltefrie bagetter på bare 2 timer
Deilige, hjemmelagde bagetter som krever minimal innsats og arbed - likevel blir resultatet imponerende godt! Denne oppskriften er heftig inspirert av @plantsbymichelle på TikTok.
2 timer
Porsjoner
Brødbakst
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
1. Bland sammen ingrediensene i en bolle til du har en klissete deig. Dekk med plast og la heve i 90 min.
2. Sett stekeovnen på 225 grader med over- og undervarme.
3. Ha godt med mel på benken, for deigen er klissete, og velt den forsiktig ut av bollen for å bevare mest mulig luft i den.
4. Strø godt med mel på deigen, del i to like emner og tvinn de et par ganger.
5. Legg de på et stekebrett med bakepapir og stek midt i ovnen i 25-35 min. For å få ekstra sprø skorpe setter du en liten ildfast form med vann i bunnen av ovnen eller kast inn et par dl vann og lukk ovnsdøra raskt.
6. La bagettene avkjøle seg på en rist før du nyter de. Vi anbefaler å rive av en bit og kun ha meierismør på. Nam!
Se video ↓
